不管是国外还是国内的，这种大规模的研究都表明，在农场或者农村养大的孩子比在城市养大的孩子免疫力更强大，更不容易出现过敏反应，不容易发炎发烧，然后遇到病的时候呢，抵抗力也更强。为什么，其实就是因为它的菌群更丰富。

我们现在发现，一个孩子如果肠道菌群丰富，一个是身体更健壮，最重要的是情绪更稳定，就肠道的很多菌群是可以影响孩子的心情的。我们现在发现焦虑症，抑郁症，双人情感障碍，自闭症，甚至精神分裂都可能跟肠道菌群有关。比如说自闭症，这40多年全国的自闭症增长了200多倍，发病率其实非常有可能，跟我们现在越来越干净就是疯狂的杀菌有关。

两种重要菌群的缺失是自闭症的根源。菌群越丰富越好，就是让孩子进到大自然当中去，就是摸爬滚打，就是每天搞得脏兮兮的，玩泥巴，玩水，玩沙子，玩虫子，玩草，然后跟猪，鸡毛狗混在一起。家里面多养宠物，每种宠物都有独特的菌群。还有就平时吃东西尽可能杂食。世界卫生组织的建议是，每天摄入食物品种不应少于12种，每周不应少于25种。你不要说我就喜欢吃这些东西，我天天吃这东西，这是不好的。为什么，因为人跟菌是共生的，我们体内的细胞60%是我们自己的，40%是其他微生物的，我们跟我们肠道的微生物构成了一个共生体系，然后这些微生物被养好了，你就身体健康，心情愉快，他们养不好，你就出各种各样的毛病。

所以你吃饭的时候就不要老想着自己说我喜欢吃我就多吃点，不喜欢吃就不吃。你还想着你那个肚子里还有成千上万种菌，你还负责养它们，它们各种偏好，口味都不一样，对吧，所以你吃点自己喜欢吃的，你得吃点你不喜欢吃的你要好好养他们，所以我是特别反对喝果汁就吃水果是好吃对吧，那你说西瓜你又不是咬不动，你就自己啃点西瓜不就完了，那一定把西瓜榨成汁。一榨成汁，低50%的维b维c被破坏了，营养减少了，最重要的是把里边的所有纤维全部打碎了。你要知道，我们很多微生物是以纤维为食的，纤维是人体不消化，不吸收，不需要的东西，但是必须每顿要吃，就是因为我们菌群需要这个东西。人跟菌是一个共生关系，你吃点儿西瓜，我吃渣渣，连渣渣都不给人家剩你大家都是一伙的，共同生活，所以你吃东西的时候，你就得考虑到你还有菌群等着你吃点什么嚼嚼剩那点渣人家留着吃呢，你不要全部都打碎了。所以菌群在三岁之前越丰富越好，因为三岁呢，就搭起了我们的菌群的一个框架结构，可以享用一生的。

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