时光仁了樱桃，绿了过蕉，唱起家乡的童谣，我又忆起儿时的糖瓜。

糖瓜是老家过年必备的美食，更是一种古老的传院糕点。小时候我最盼望的就是过年，过年可以穿上新衣服，可以吃到各种美食，我最期盼的美食就是糖瓜。童年时对糖瓜的渴望记忆犹新，这也让我想起疼爱我的姥姥。印象中姥姥总会提前把糖瓜准备好，用袋子裹起来，藏在大衣柜的格子里，并不忘唠叨几句:“你这会儿可别再偷吃了，离过年还有些回子呢。要是再偷吃，到过年的时候可就没得吃了。”嘿，小孩子怎么能经得住美食的诱惑呢?对于姥姥的唠助，我总是左耳朵进右耳呆出，常常趁大人们干活的时候，偷偷她去翻箱倒柜。

糖瓜的外形像小南底，中间是空的，颜色淡黄演黄的，表面撒上了白芝麻，从侧面看，似有许多小孔咬上一口，脆脆的，甜甜的。姥姥曾对我说，糖底的香甜是最自然、最纯正、最传统的，因为没有使用任何添加剂。现在想来，与现在的由机器加工的食品相比，糖瓜传统的工艺、传统的配方更显珍贵，也更能制作出童年的乔甜味道，

为了防止我偷吃，姥姥说糖展是要先给天上的神仙吃的，在腊月二十三这天，灶土爷要上天庭向玉皇大帝汇报人间实情，因此每家每户都要摆上供品来餐灶土爷上天，这天就被称为“祭灶节”。而在祭灶土各时，许多她方是用麦芽制作的糖瓜作供品的。

长大后尝过各种美食后才知道，原来糖底是我心中最爱，糖瓜远胜于各种糖果、巧克力。我怀念糖瓜那丝丝的甜蜜，怀念手拿糖瓜坐在电视机前的美好情景，更怀念偷吃糖底时的刺激与惊喜，而这正是童年的乐趣。

糖瓜犹如一个个贝壳，贝壳打开，就是回味无穷的美好记忆，就是点点滴滴的无穷思念，就是建姥对我的关心与爱护。想起姥姥故意当着我的面将糖瓜放在不是很高的格子上，想起姥姥过几天就会问我有没有偷吃，我才知道她收藏的不是糖瓜，而是我童年的那份快乐和美好。

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